Il menù: risotti, polenta e porcini

Scaricate il menù (PDF)
Risotto ai funghi porcini con scaglie di grana, a un tavolo sul lungolago; dietro, il lago di sera

Risotto

Il risotto, in più varianti: ai funghi porcini, all’ossobuco, al gorgonzola e noci, al taleggio e pere.

  • con funghi porcini29.–
  • con ossobuco35.–
  • con coniglio30.–
  • con saltimbocca alla romana43.–
  • con scaloppina al marsala42.–
  • con gorgonzola e nocispecialità25.–
  • con taleggio e perespecialità24.–
La polenta girata con il bastone nel paiolo di rame

Polenta

Polenta con i funghi porcini, con il brasato, con il gorgonzola, con l’ossobuco.

  • Brasato di manzo al vino rosso con polenta33.–
  • Ossobuco di vitello con polenta35.–
  • Coniglio in umido con polenta30.–
  • Funghi porcini trifolati con polenta29.–
  • Polenta con formaggio22.–
  • Polenta gorgonzola22.–

Pasta

  • Spaghetti con aglio, olio e peperoncino19.50
  • Spaghetti alla carbonara21.50
  • Gnocchi fatti in casa con gorgonzola24.–
  • Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini26.–
  • Tagliatelle fatte in casa con ragù alla bolognese25.–

Carne

  • Impanata di vitello43.–
  • Piccata di vitello43.–
  • Scaloppina di vitello al limone con vino bianco42.–

Pesce

  • Filetti di pesce persico34.–
  • Code di gamberi40.–